Cécile VAN ACKERE est licenciée en droit de l'Université Catholique de Louvain en 1991.

Elle s’inscrit directement au Barreau de Nivelles, actuel Barreau du Brabant Wallon. Elle fut lauréate du Prix de plaidoiries  Albert BODART en 1992. La même année, elle obtiendra une licence en notariat auprès de l'Université Libre de Bruxelles, ce qui la conduira naturellement à pratiquer la matière des successions. Tout au long de sa carrière, elle se spécialisera également en droit de la responsabilité civile, des assurances et de la réparation du dommage corporel.

Enfin, elle est particulièrement active en matière familiale et a obtenu l’agréation comme médiatrice familiale.

Cécile VAN ACKERE fut membre du Conseil de l'Ordre des Avocats du Barreau de Nivelles (actuel Barreau du Brabant Wallon) et membre de la Commission médiation au sein de l’Ordre des Barreaux Francophones et Germanophone.